岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及???行政事务；
3、执行领导下达的各项工作任务和工作指示；
1、负责制订厨房的各种工作计划；
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
9、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
3、妥善处理客人对出品的投诉；检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
提示：以任何名义交钱100%是骗子。
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